ご宴会コース

シェフが腕によりをかけて綴るコースは大切な方との特別なひとときにぴったり。

『華(大皿盛り)コース』 鰤グリルやイベリコ豚がメイン<お料理のみ>

旬の鰤やイベリコ豚のメイン、チキンのフォンデュ風やパスタなど全7品でご用意しております。大皿盛りのお気軽プラン。歓送迎会や同窓会などのお集まりにご利用ください。
※お飲み物は豊富なドリンクメニューよりオーダーください。
(ディナータイムはお飲み物代にサービス料を10%頂戴しております)

 

【料金】4500円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から48名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
<メニュー一例 (2月まで) >
■オードブル
■2種のカルパッチョ
■チキンとポテトのチーズフォンデュ風
■鰤のグリルと長芋のステーキ
■イベリコ豚ロースのグリル
  白菜とベーコンのロースト添え
■海老とブロッコリーのペペロンチーノ
■本日のプチデザート

<メニュー一例 (3月から) >
■オードブル盛合せ
■2種のカルパッチョ
■桜海老と竹の子のクロックムッシュ
        ゴルゴンゾーラ風味
■鰆のポワレ 空豆のレモンバター焼き
■イベリコ豚の香草バター焼き
       ジャーマンポテト添え
■ボンゴレビアンコ
■プチデザート

※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※飲み放題付きプラン、プラス2500円(7000円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題付」とご入力ください。
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題の場合、グラス交換制でお願い致します。

『極(大皿盛り)コース』 真鱈ムニエルや牛ロースステーキがメイン<お料理のみ>

メインの牛ロースステーキや地鶏ペペロンパスタ、真鱈や牡蠣などの季節の恵みを感じながら、料理の数々をお楽しみください。大皿盛りのプランとなっております。
※お飲み物は豊富なドリンクメニューよりオーダーください。
(ディナータイムはお飲み物代にサービス料10%頂戴をしております)

 

【料金】6000円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から48名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
<メニュー一例 (2月まで) >
■オードブル盛
■3種のカルパッチョ
■牡蠣のフリットとペンネのクワトロフォルマッジ
■真鱈のムニエル
  柚子バターソース
■牛ロース肉のグリル
■地鶏とパンチェッタ、冬野菜のペペロンチーノ
■デザート盛合せ

<メニュー一例 (3月から) >
■オードブル盛合せ
■3種のカルパッチョ
■はかた地鶏と春野菜のフリカッセ パイ仕立て
■真鯛のヴァプール 桜海老のアメリケーヌソース
■牛ロース肉のグリル
■釜上げシラスと春キャベツのジェノバ風
■デザート盛合せ

※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】前日の20時までにご予約ください
※飲み放題付きプラン、プラス2500円(8500円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題付」とご入力ください。
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題の場合、グラス交換制でお願い致します。

『個人盛 ディナーコース』 お魚料理&お肉料理のWメイン<お料理のみ>

オードブルや温前菜から魚料理と肉料理のWメイン全5品銘々盛りコース。カジュアルな接待やおもてなしにご利用ください。
お飲み物は綴自慢の豊富なドリンクメニューより別途ご注文ください。
(お飲み物は別途サービス料10%を頂戴しております)

 

【料金】7000円(税込)
【品数】5品
【人数】2名様から36名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
<メニュー一例 (2月まで)>
■オードブル盛合せ
■鴨のコンフィ 林檎とポテト添え
■真鯛のワイン蒸し
   海老のクネル添え
■牛ヒレステーキ
   冬野菜添え ポルトソース
■デザート盛合せ

<メニュー一例 (3月から)>
■オードブル盛合せ
■帆立貝とグリーンアスパラのポワレと
            フジリのウニクリーム
■アトランティックサーモンのベーコン巻きロースト
      春キャベツとアサリ添え 赤ワインソース
■合鴨胸肉のロースト
  新玉ねぎとポテト添え オレンジジュース
■デザート盛合せ

※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※飲み放題付プラン、プラス2500円(9500円税サ込)をご希望の方は[ご要望]欄に「飲み放題」と入力下さい。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します  ※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題の場合、グラス交換制でお願い致します。

『個人盛 スタンダードコース』 牛フィレステーキや平目ワイン蒸しがメイン<お料理のみ>

オードブルや温前菜から魚料理と肉料理のメインなど銘々盛りのコース。旬の鴨コンフィ、ズワイガニクロケット、平目ワイン蒸しや牛フィレなど、接待やおもてなしにご利用ください。
お飲み物は綴自慢の豊富なドリンクメニューより別途ご注文ください。
(お飲み物は別途サービス料10%を頂戴しております)

 

【料金】8500円(税込)
【人数】2名様から36名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
<メニュー一例 (2月まで)>
■オードブル盛合せ
■魚介のタルタル仕立て
■ズワイガニの濃厚クリームクロケット
■鴨のコンフィ 林檎とポテト添え
■平目のワイン蒸し
  海老のクネル添え
■牛フィレステーキ
  冬野菜添え ポルトソース
■デザート盛合せ

<メニュー一例 (3月から)>
■オードブル盛合せ
■魚介のタルタル仕立て
■桜海老の焼きリソット
  生ハムと海老のポワレ添え グリーンソース
■真鯛と帆立貝のポワレ
■牛フィレ肉のステーキ
  トマトとポテトのグリル添え エストラゴンソース
■デザート盛合せ

※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※飲み放題付プラン、プラス2500円(11000円税サ込)をご希望の方は[ご要望]欄に「飲み放題」と入力下さい。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します  ※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題の場合、グラス交換制でお願い致します。

『個人盛 プレミアムディナー』 国産和牛や真鯛の蟹ファルシー、フォアグラなど<お料理のみ>

黒トリュフの香りをまとった黒毛和牛や真鯛に蟹を詰めたファルシーのWメイン、フォアグラポワレや生雲丹とイクラを乗せた鮮魚のガトー仕立てのオードブルなどの高級食材を使用した銘々盛りコース。クリスマスや接待などの大切な会食に最適です。
お飲み物は綴自慢の豊富なドリンクメニューより別途ご注文ください。
(お飲み物は別途サービス料10%を頂戴しております)

 

【料金】10000円(税込)
【品数】5品
【人数】2名様から36名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
<メニュー一例 (2月まで)>
■鮮魚のガトー仕立て
  ~生雲丹とイクラを乗せて~
■ハンガリー産 フォアグラのポワレと
       ポタージュパルマンティエ
  ~林檎のローストを添えて~     
■真鯛の蟹ファルシーと神の海老のグラチネ
  ~ヴェルモットソース~
■黒毛和牛のステーキ
  ~ルビーポルトソース
     黒トリュフの香り~
■デザート盛合せ

<メニュー一例 (3月から)>
■サーモンの白ワインマリネと
   フルーツトマト、帆立貝のサラダ仕立て
■ムール貝と野菜のオマールロワイヤル ~生雲丹添え~
■地鶏とフォアグラのバロティーヌ
■平目と蛤のヴァプール
  ~サフランスープ仕立て ~
■国産黒毛和牛のステーキ
  ~トリュフと白イチジクの赤ワインソース~
■デザート盛合せ

※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※飲み放題付プラン、プラス2500円(12500円税サ込)をご希望の方は[ご要望]欄に「飲み放題」と入力下さい。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題の場合、グラス交換制でお願い致します。

【飲み放題付】『立食貸切!6000円』歓送迎会や同窓会などのお集まりにお勧め

フロア貸切が可能な立食パーティープランをご用意しました!
歓送迎会や同窓会、イベントなどに最適です。
マイクやプロジェクター・スクーリーンは無料貸出いたします!

 

【料金】6000円(税込)
【品数】7品
【人数】20名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上

【コース内容】
■冷製オードブル

■サンドウィッチ

■カリーブルスト

■ミックスフライ盛合せ

■ローストポーク

■お寿司

■おすすめパスタ

■プチデザート

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】2日前の20時までにご予約ください
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。

【飲み放題付】『立食貸切!7000円』歓送迎会や同窓会などのお集まりにお勧め

ローストビーフやお寿司などと、2時間飲み放題をご利用いただける立食パーティープランをご用意!
フロア貸切が可能な同窓会やイベントなどに最適です。
マイクやプロジェクター・スクーリーンは無料貸出いたします!

 

【料金】7000円(税込)
【品数】9品
【人数】20名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上

【コース内容】
■冷製オードブル盛合せ

■サンドウィッチ

■カルパッチョサラダ

■ソーセージグリルとフライ盛合せ

■魚料理

■ローストビーフ

■お寿司

■おすすめパスタ

■プチデザート

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時00分
【予約期限】2日前の20時までにご予約ください
※量が多いと思われる場合は、メインの魚料理をプチケーキとフルーツの盛合せに変更できます。要望欄にご記入下さい。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。

【ランチ限定!飲み放題付】『彩』コース 大皿盛りプラン 6300円⇒平日利用6000円(税サ込)

11:30~15:00(受付最終時間は13時)までのお昼限定プラン!
旬の食材を使用し、オードブルからピザ・お肉料理や締めのパスタまで堪能できる大皿盛りコースです。

 

【料金】6300円 ⇒ 6000円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から48名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
<メニュー一例>
■オードブル

■鮮魚のカルパッチョ

■本日のピザ

■本日のサラダ

■本日の肉料理

■本日のパスタ

■アイスクリーム

【開催期間】2025年2月5日~
【来店時間】11時30分~13時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※土日祝日は割引不可。※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題はグラス交換制でお願い致します。

【ランチ限定!飲み放題付】『咲』コース 全5品大皿盛りプラン 5500円⇒平日利用5000円(税サ込)

お昼からたくさんお酒が飲みたい方必見!
11:30~15:00(受付最終時間は13時)までのお昼限定プラン!
手軽にお召し上がり頂けるお料理を大皿盛りでご用意。
オードブルからおつまみピザやメイン、パスタの全5品を2時間飲み放題とともにお楽しみ下さい。

 

【料金】5500円 ⇒ 5000円(税込)
【品数】5品
【人数】3名様から36名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
◇オードブル

◇本日のカルパッチョ

◇おつまみピザ

◇本日のお肉料理

◇本日のパスタ

【開催期間】2025年2月5日~
【来店時間】11時30分~13時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※仕入の状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※土日祝日は割引不可。※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。※飲み放題はグラス交換制でお願い致します。

【ランチ限定!飲み放題付】『立食貸切!5000円』歓送迎会や同窓会などのお集まりにお勧め

お昼限定で飲み放題付5000円(税サ込)の立食パーティープランをご用意しました!
フロア貸切が可能な歓送迎会や同窓会、イベントなどに最適です。
マイクやプロジェクター・スクーリーンは無料貸出いたします!

 

【料金】5000円(税込)
【品数】6品
【人数】20名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上

【コース内容】
■冷製オードブル

■サンドウィッチ

■ミックスフライ盛合せ

■ローストポーク

■お寿司

■おすすめパスタ

■プチデザート

【開催期間】2025年2月1日~
【来店時間】11時30分~19時30分
【予約期限】2日前の20時までにご予約ください
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は2時間制とさせて頂いております。

【ランチ限定】Lunch Premium

ランチ限定の個人盛コースです。
牛ロース肉ステーキのメインにパスタや彩りオードブル、デザート盛合せなどが付いた、接待やおもてなしに最適なプランです。

 

【料金】3800円(税込)
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
〇オードブル盛合せ
〇スープ
〇パン (プレーン・セサミ)
〇パスタ料理
〇牛ロース肉のステーキ
(+500円で牛ヒレ肉に変更できます)
〇デザート盛合せ
〇コーヒー or 紅茶


【開催期間】2025年1月6日~
【来店時間】11時30分~13時00分
【予約期限】当日(10時までにご予約ください)
※メインをプラス500円で牛ヒレ肉に変更なさる場合は、「要望欄」にご記入下さい。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願いいたします。※その他ご要望、ご予算に応じてご用意いたします。お気軽に係へご相談ください。

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店舗情報

綴 糖業会館店

綴 糖業会館店

住所
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-9-3
糖業会館・ニッポン放送本社ビル地下1階
アクセス
JR有楽町駅 日比谷口・中央西口 徒歩3分
日比谷線日比谷駅B1出口すぐ
銀座徒歩5分
電話番号
050-5385-3595
営業時間
【昼】
11:30~15:00 (L.O.14:00)
【夜】
17:00~22:00 (L.O.21:00)

【土】ご予約のみ営業
お気軽にご相談ください。
定休日
【日・祝日】
決済方法
現金:可 クレジットカード :VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB NC UFJ Discover 銀聯 電子マネー :楽天Edy WAON Suica PASMO nanaco iD QUICKPay ApplePay QRコード決済 :楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay 
備考
最大宴会人数:130名
※レストラン内に喫煙専用室がございます。
※インボイス対応の領収書の発行が可能です。
適格請求書発行事業者登録番号:T1010001026001
  • ニュートーキョー 数寄屋橋本店
  • ニュートーキョー 有楽町電気ビル店
  • 華琳 数寄屋橋店