ご宴会コース
シェフが腕によりをかけて綴るコースは大切な方との特別なひとときにぴったり。
『華コース』イベリコ豚や鰤ポワレなど＜お料理のみ(大皿盛り)＞
イベリコ豚グリルや鰤ポワレのメイン、ブルスケッタやローストチキンのアンチョビパスタなど、全7品大皿盛りのお気軽コース。(大皿盛りでお箸で召し上がっていただくプラン)
※お飲み物はドリンクメニューよりオーダーください。
(ディナータイムはお飲み物代にサービス料10％頂戴しております)
※飲み放題付きプランは、プラス2700円(7500円税サ込)でご用意できます。
【料金】4800円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【2/28までのメニュー 例 (大皿盛り)】
■オードブル
■2種のカルパッチョ
■和牛ミートとラクレットチーズのブルスケッタ
■鰤のポワレ
ポテトとほうれん草添え
■イベリコ豚のグリル
大根のステーキ添え
■ローストチキンとオニオンのアンチョビパスタ
■プチデザート
【3/1からのメニュー例 (大皿盛り)】
■オードブル盛
■2種のカルパッチョ
■海老と空豆のスプリングロール、
春トマトのサラダ
■鰆のワイン蒸し
桜海老のレモンクリームソース
■黒豚ロースの菜の花マスタードグリル
■アサリと春キャベツのペペロンチーノパスタ
■プチデザート
※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～19時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※飲み放題付きプラン、プラス2700円(7500円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題付」とご入力ください。グラス交換制となります。
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は２時間制とさせて頂いております。
『極コース』牛ロースグリルや真鯛ワイン蒸しなど＜お料理のみ(大皿盛り)＞
メインの牛ロースグリルや真鯛のワイン蒸し、神の海老のフリットや合鴨と九条ネギの柚子風味パスタ料理など全7品盛りをお楽しみください。(大皿盛りでお箸で召し上がっていただくプラン)
※お飲み物はドリンクメニューよりオーダーください。
(ディナータイムはお飲み物代にサービス料10％頂戴しております)
※飲み放題付きプランは、プラス2700円(9000円税サ込)でご用意できます。
【料金】6300円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【2/28までのメニュー 例 (大皿盛り)】
■オードブル盛合せ
■3種のカルパッチョ
■神の海老のフリットとタルトサラダ
オーロラソース
■真鯛のワイン蒸し
カリフラワーのグラチネ添え
■牛ロース肉のグリル
オニオングリル添え リヨン風
■合鴨と九条ネギの柚子風味パスタ
■デザート盛合せ
【3/1からのメニュー例 (大皿盛り)】
■オードブル
■3種のカルパッチョ
■豚ヒレ肉のホワイヨ仕立て
春野菜のカポナータ添え
■真鯛のポワレ
しらすのジェノベーゼソース
■牛ロース肉のグリル
新じゃがのジャーマンポテト添え
■ホタルイカと桜海老のペペロンチーノパスタ
■デザート盛り
※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～19時30分
【予約期限】前日の20時までにご予約ください
※飲み放題付きプラン、プラス2700円(9000円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題付」とご入力ください。グラス交換制となります。
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。写真はイメージです。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は２時間制とさせて頂いております。
『銘々盛 ディナーコース』 お魚料理＆お肉料理のWメイン＜お料理のみ＞
オードブルや温前菜から魚料理と肉料理のWメイン全5品銘々盛りコース。カジュアルな接待やおもてなしにご利用ください。
※お飲み物はドリンクメニューよりオーダーください。
(ディナータイムはお飲み物代にサービス料10％頂戴しております)
※飲み放題付きプランは、プラス2700円(10000円税サ込)でご用意できます。
【料金】7300円（税込）
【品数】5品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【2/28までのメニュー 例 (銘々盛り)】
■オードブル盛合せ
■地鶏とパンチェッタ、オルツォのポトフ
トリュフクリーム添え
■目鯛と神の海老のヴァプール
西洋ネギ添え ナンチュアソース
■エゾ鹿モモ肉と林檎のロースト
ハニージンジャーソース
■デザート盛合せ
【3/1からのメニュー 例 (銘々盛り)】
■オードブル盛合せ
■はかた地鶏とゴルゴンゾーラの
コルドンブルー
■アトランティックサーモンのクッション仕立て
グリンピースと白ワインのソースで
■エゾ鹿モモ肉のロースト
新じゃが添え グリーンペッパーソース
■デザート盛合せ
※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～19時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※飲み放題付プラン、プラス2700円(10000円税サ込)をご希望の方は[ご要望]欄に「飲み放題」と入力下さい。
※季節毎や仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございますので予めご了承ください・写真はイメージです
※お席は２時間制とさせて頂いております・飲み放題の場合グラス交換制でお願い致します
※当日キャンセル（連絡あり・なし）100％、前日キャンセル 50％（6名以上は3日前から50％。23名以上は8日前から10％ずつキャンセル料が発生(前日80％～8日前10％)。但し、人数変更は前日まで0％）。
『銘々盛 スタンダードディナー』牛フィレ肉や鮟鱇、骨付き仔羊など ＜お料理のみ＞
冷前菜や温前菜から魚料理と肉料理のメインなど銘々盛のコース。魚介タルタルや骨付きの仔羊香草グリル、鮟鱇のクレピーヌ焼きや牛フィレ肉のメインなど、接待やおもてなしにご利用ください。
※お飲み物はドリンクメニューよりオーダーください
(ディナータイムはお飲み物代にサービス料10％頂戴しております)
※飲み放題付きプランは、プラス2700円(12000円税サ込)でご用意できます
【料金】9300円（税込）
【品数】6品
【人数】2名様から48名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【2月末までのメニュー 例 (銘々盛り)】
■オードブル
■魚介タルタル仕立て
■骨付き仔羊肉の香草アーモンドグリル
■鮟鱇と生ハムのクレピーヌ焼き
蟹と白菜のクリーム煮添え
■牛フィレ肉のベーコン巻きステーキ
ドフィノア添え マデラソース
■デザート盛合せ
【3月からののメニュー 例 (銘々盛り)】
■オードブル
■魚介タルタル仕立て
■竹の子と海老のグリルを添えた
しらすのカッペリーニ
■スズキの香草パン粉オーブン焼き
アサリのマリナラソース
■牛フィレ肉のステーキ
春野菜添え ポルチーニソース
■デザート盛合せ
※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～19時30分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※飲み放題付きプラン、プラス2700円(12000円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題希望」とご入力ください。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は２時間制とさせて頂いております。
『銘々盛 プレミアムディナー』黒毛和牛や平目、フォワグラソテー ＜お料理のみ＞
黒毛和牛や平目のノルマンディー風のWメイン、フォアグラソテーや鮑のブルギニヨン、ズワイガニとアボガドの冷製などを使用した銘々盛りコース。普段より少し贅沢なディナーや接待などの大切な会食に最適です。
※単品ドリンク(ディナーはサービス料10％頂戴をしております)は、メニューよりお選びください。
※飲み放題付きプランは、プラス2700円(14000円税サ込)でご用意できます。
【料金】11300円（税込）
【品数】6品
【人数】2名様から48名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【2月末までのメニュー例 】
■ズワイガニとアボガド、アオリイカの冷製
～サフラン風味～
■鮑とアワビ茸のブルギニョン
～カラスミの香りのトーストを添えて～
■牛舌のプロバンス風とフォワグラのソテー
～甘いルビーポルトのソースで～
■平目と海の幸のノルマンディー風
～生ウニとイクラをのせて～
■黒毛和牛のステーキ
～冬野菜のトリュフ風味 赤ワインソース～
■デザート盛合せ
【3月からのメニュー例 】
■アトランティックサーモンのノルヴェジャンと
帆立とスモークサーモンのムース ～キャビア添え～
■桜海老と生ウニのロワイヤル
～鮑のグリルをのせて～
■フォワグラの西京焼き
～竹の子のリゾットに菜の花を添えて～
■平目のヴァプール ブールブランソース
～蛤の香草バター焼きを添えて～
■黒毛和牛のステーキ 赤ワインソース
～グリーンアスパラガスのミモザ風 ～
■デザート盛合せ
※お飲み物は別途ご注文下さい。
※飲み放題付きプランをご希望の方は備考欄等にご入力願います。
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～19時30分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※飲み放題付きプラン、プラス2700円(14000円税サ込)をご希望の方は[レストランへのご要望]欄に「飲み放題希望」とご入力ください。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。 ※お席は２時間制とさせて頂いております。
『飲み放題付！立食貸切』6500円(税サ込)歓送迎会や同窓会などのお集まりに
フロア貸切が可能な立食パーティープランをご用意しました！
歓送迎会や同窓会、イベントなどに最適です。
マイクやプロジェクター・スクーリーンは無料貸出いたします！
【料金】6500円（税込）
【品数】8品
【人数】20名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上
【コース内容】
＜メニュー 一例＞
■冷製オードブル
■サンドウィッチ
■カリーブルスト
■ミックスフライ盛合せ
■本日のお肉料理
■お寿司
■おすすめパスタ
■プチデザート
【開催期間】2026年1月1日～
【来店時間】11時30分～20時00分
【予約期限】2日前の20時までにご予約ください
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※お席は２時間制とさせて頂いております。写真はイメージです。
※当日キャンセル（連絡あり・なし）100％、前日キャンセル 50％（6名以上は3日前から50％。23名以上は8日前から10％ずつキャンセル料が発生(前日80％～8日前10％)。但し、人数変更は前日まで0％）。
『飲み放題付！立食貸切』7500円(税サ込) 歓送迎会や同窓会などのお集まりに
ローストビーフやお寿司などと、2時間飲み放題をご利用いただける立食パーティープランをご用意！
フロア貸切が可能な歓送迎会や同窓会、イベントなどに最適です。
マイクやプロジェクター・スクーリーンは無料貸出いたします！
【料金】7500円（税込）
【品数】9品
【人数】20名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上
【コース内容】
＜メニュー 一例＞
■冷製オードブル盛合せ
■サンドウィッチ
■鮮魚のカルパッチョサラダ
■ソーセージグリルとフライ盛合せ
■魚料理
■ローストビーフ
■お寿司（上）
■おすすめパスタ
■プチデザート
【開催期間】2026年1月1日～
【来店時間】11時30分～20時00分
【予約期限】2日前の20時までにご予約ください
※量が多いと思われる場合は、メインの魚料理をプチケーキとフルーツの盛合せに変更できます。要望欄にご記入下さい。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。お席は２時間制とさせて頂いております。
※当日キャンセル（連絡あり・なし）100％、前日キャンセル 50％（6名以上は3日前から50％。23名以上は8日前から10％ずつキャンセル料が発生(前日80％～8日前10％)。但し、人数変更は前日まで0％）。
【平日ランチ限定！飲み放題付】『咲』コース 全5品大皿盛りプラン 6000円⇒5500円(税込)
お昼からたくさんお酒が飲みたい方必見！
11：30～15：00(受付最終時間は13時)までのお昼限定プラン！
手軽にお召し上がり頂けるお料理を大皿盛りでご用意。
オードブルからおつまみピザやメイン、パスタの全5品を2時間飲み放題とともにお楽しみ下さい。
【料金】6000円 ⇒ 5500円（税込）
【品数】5品
【人数】3名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約30品以上
【コース内容】
◇オードブル
◇本日のカルパッチョ
◇おつまみピザ
◇本日のお肉料理
◇本日のパスタ
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※写真はイメージです。仕入の状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※土日祝日は割引不可。お席は２時間制とさせて頂いております。※飲み放題はグラス交換制でお願い致します。
※休日は割引不可の6000円です。本予約をキャンセルされた場合、以下のコース料金を頂戴いたします。当日キャンセル（連絡なし）100％、当日キャンセル（連絡あり）100％、前日キャンセル 50％
【平日ランチ限定！飲み放題付】『彩』コース 全7品大皿盛りプラン 6800円⇒6300円(税込)
11：30～15：00(受付最終時間は13時)までのお昼限定プラン！
旬の食材を使用し、オードブルからピザ・お肉料理や締めのパスタ、プチデザートまで堪能できる全7品大皿盛りコースです。
手軽に召し上がり頂けるお料理と2時間飲み放題とともにお楽しみください。
【料金】6800円 ⇒ 6300円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約30品以上
【コース内容】
＜メニュー一例＞
■オードブル
■鮮魚のカルパッチョ
■本日のピザ
■本日のサラダ
■本日の肉料理
■本日のパスタ
■アイスクリーム
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※大皿盛りでご提供。皆様でお取り分けして頂くコースです。
※写真はイメージです。仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※土日祝日は割引不可。※お席は２時間制とさせて頂いております。※飲み放題はグラス交換制でお願い致します。
※休日は割引不可の6800円です。
【平日ランチ限定！飲み放題付】『立食貸切！6000円⇒5500円(税込)
フロア貸切が可能な忘年会や結婚式二次会、イベントなどに最適です。
マイクやプロジェクター・スクーリーンは無料貸出いたします！
【料金】5500円（税込）
【品数】7品
【人数】20名様から60名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上
【コース内容】
＜メニュー 一例＞
■冷製オードブル
■サンドウィッチ
■ミックスフライ
■本日のお肉料理
■お寿司
■おすすめパスタ
■プチデザート
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】3日前の20時までにご予約ください
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。写真はイメージです。
※お席は２時間制とさせて頂いております。
※休日は割引不可の6000円です。本予約をキャンセルされた場合、以下のコース料金を頂戴いたします。当日キャンセル（連絡なし）100％、当日キャンセル（連絡あり）100％、前日キャンセル 50％
【平日ランチ限定】Lunch Premium
平日ランチ限定の個人盛コースです。
牛ロース肉ステーキのメインにパスタや彩りオードブル、デザート盛合せなどが付いた、接待やおもてなしに最適なプランです。
【料金】3800円（税込）
【人数】2名様から12名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
〇オードブル盛合せ
〇スープ
〇パン (プレーン・セサミ)
〇パスタ料理
〇牛ロース肉のステーキ
(＋500円で牛フィレ肉に変更できます)
〇デザート盛合せ
〇コーヒー or 紅茶
【開催期間】2026年2月1日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】当日（9時までにご予約ください）
※メインをプラス500円で牛フィレ肉に変更なさる場合は、「要望欄」にご記入下さい。
※仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージです。
※※人数等のご変更は前日までにご連絡をお願いいたします。※平日ランチ限定です。休日はお受けできませんのでご了承ください。
店舗情報
綴 糖業会館店
- 住所
- 〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-9-3
糖業会館・ニッポン放送本社ビル地下1階 - アクセス
- JR有楽町駅 日比谷口・中央西口 徒歩3分
日比谷線日比谷駅Ｂ1出口すぐ
銀座徒歩5分 - 電話番号
- 050-5385-3595
- 営業時間
- 【平日】
[昼] 11:30～15:00 (L.O.14:00)
[夜] 17:00～22:00 (L.O.21:00)
【土】12:00～21:00 (団体予約のみ営業)
土曜営業の条件(最低保証金額)は、ランチタイム、立食18万円・着席18万円、ディナータイム、立食19万5千円・着席22万5千円。＜先約がある場合は最低保証はなく少人数でも承れますので、ネット予約やお電話にてご確認下さい＞ - 定休日
- 【日・祝日】
- 決済方法
- 現金：可 クレジットカード :VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB NC UFJ Discover 銀聯 電子マネー :楽天Edy WAON Suica PASMO nanaco iD QUICKPay ApplePay QRコード決済 :楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
- 備考
- 最大宴会人数：140名
※レストラン内に喫煙専用室がございます。
※インボイス対応の領収書の発行が可能です。
適格請求書発行事業者登録番号：T1010001026001
