🍁こんにちはビヤハウス森卯です😄
1ヶ月ぐらい前が嘘の様に
本当に秋らしくなりましたね。

今日は青森産の旬の赤カブを
ピクルスに仕込みました🔪
皮を剥かずに作った方が
綺麗な色に仕上がるのですが
諸事情あり剥くことに…

青森だと皮を剥かずに甘酢に
漬けるので本当に真っ赤な仕上がりで
お酒のアテにもおかずにもオヤツにも
って感じです😁

数日中に出来上がりますので
オススメにて提供させて頂きます✨️

本日も沢山のご予約を頂いておりますが
若干お席に余裕ありますのでご案内
出来ると思いますのでお客様のご来店を
スタッフ一同お待ちしております🙂‍↕️