こんにちは！ビヤハウス森卯です✨

今週の週替わりランチは、、
▶️ポークチャップ&広島産カキフライ(3ｹ)

香ばしく焼き上げた豚ロースを、
玉ねぎとマッシュルームと合わせた
トマトケチャップをベースにした
甘味と酸味のバランスが良いソースと
絡めました👍🤍
相方は、今が美味しいカキフライを
サクサクの衣で揚げました。
自家製タルタルソースでお召し上がりください！
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週替わりパスタは、、
▶️牛バラ肉と彩り野菜のトマトソース

ズッキーニ・なす・パプリカ・玉ねぎの野菜を
オリジナルトマトソースで煮込みました。
牛バラ肉の旨味も合わさり、トマトとのマリアージュを
ぜひご賞味ください✨🤍
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