✨おすすめ料理✨ @有楽町/銀座/ビヤホール

❄️冬のおすすめ料理より

野菜のブレゼ　焦がしアンチョビバターソース　～ベーコン添え〜

【ブレゼ】braiser
フランス料理の調理技術で［蒸し煮］という意味です❗️

旬の冬野菜をオーブンで蒸しながら煮て、美味しさそのままに。アンチョビの旨味とバターの塩気が当店のビールとよく合う一品でございます🍺

ご来店お待ちしております🙇‍♂️