本日ご紹介するお料理は御影蔵膳(みかげくらぜん)です。 内容は本鴨の治部煮、のっぺ(新潟の郷土料理)、胡麻豆腐、新鮮野菜スティック、本日の焼魚、白菜松前漬、白子天麩羅、玉葱とすり身のパン粉揚げ、生海苔入茶碗蒸し、すだち鰤と蟹の升飯、粕汁、甘味 です。 観て楽しんで食べて味わっての逸品です。 ご来店いただきご賞味いただければ幸いです。
#会席