ブルーベリーフェスタ④
【豚肩ロース鉄板焼き～ブルーベリーおろしソース～】
まず、ブルーベリーのソース😊
皮ごと冷凍したブルーベリーをミキサーに…ブルーベリーシャーベットになって、これだけでもう満足(笑)
これを、ミキサーの種類を変えてペースト状に！
2枚目の写真の方が見やすいかもしれません📸
ブルーベリーソースの、奥にご注目！
親方特製のおろしソースが絶品😊
大根＆玉ねぎのおろしに、油やにんにくなど美味しい食材が入った特別ソース！
熱々の鉄板に、キャベツと食べ応えたっぷりの豚肩ロース黒胡椒焼き＆ブルーベリーものって良い香りがお店中に…
ブルーベリーフェスタは、8月3日まで！ぜひ、百干国分寺店でブルーベリーの逸品をお楽しみください😊
☆週末、なんと百干国分寺店にブルーベリーのデザートが登場します☆