次は、ぜひぜひ美味しいお酒と一緒にシリーズ😊
(もちろんお客様にお任せします!)
一枚目の写真は、
・うどとほうれん草のおひたし
うどはもちろんですが、百干のおひたしの味付けが一番すきです!
二枚目の写真は、
・うどとまぐろの酢味噌和え
食べるのが、もったいない…
崩れないように、そっとお客様のとこへ(笑)
こちらは酢味噌が、よく絡むようにまぐろを炙っているそうです!
シャキシャキのうどとまぐろのコラボです!
三枚目の写真は、
・うどとするめいか沖漬け焼
『にゅ』っとします。
レバーのような、美味しい『にゅ』です😊
その美味しさに負けない、うど。
味がしっかりついて、生のうどとまた違う美味しさでお酒と最高に合いそうです!
四枚目の写真は、
・うどと赤いか丸干しの天ぷら
うどは、天ぷらにすると甘く感じてこれまた美味しいです!
赤いかは、丸干しで味がぎゅっと詰まってますのでぜひそのままで😊
本日は、どのお客様のテーブルもうどのお料理が並び、美味しかったと言って頂けました。
うどフェスタは、日曜日まで!
ご来店お待ちしております😊
15時から登場です!