こんばんは！
ハンバーグワークスです💁
楽しいGWも終わりを迎え、明日からまた働き始める方も多いのではないでしょうか！
そこで、当店からこんなランチをご紹介します！！

『塩麹ハンバーグ&
　　　山形県産米澤豚肩グリル
　　　　　　　〜おろしポン酢ソース〜』

当店自慢の牛100%ハンバーグをベースに、
塩麹を混ぜ合わせ、成形し、丁寧に焼き上げました✨
ハンバーグに塩麹を使用する事で、
保水力がアップし、肉汁と旨味を中に閉じ込める効果があるそうなのです！！
肉汁の旨味でソースがいらないくらいなので、
ぜひそのままのお味をお楽しみください😋
相方は、柔らかい肉質と甘く上品な脂が特徴の
米澤豚を贅沢にも使用し、
こちらもグリル盤で焼き上げました！
さっぱりとみずみずしい特製おろしポン酢ソースでお召し上がりください！
従業員一同、ご来店をお待ちしております🍴